13 e 14/06/2009

Chegamos ao "Barro", em pleno Redondo e já sabemos ao que vimos:

Uma sopa de tomate, bem apurada, com entrecosto, lombo e farinheira fritinhos no alguidar;
Lombinho (presa) de porco ibérico grelhado e
Carne de Porco à Alentejana, em quantidade para satisfazer 5 (ávidos) convivas.

Tudo regadito com (duas garrafas de) Vinha da Defesa e composto, no fim, por um sericá (tb se aceita sericaia) com ameixa de elvas... e está feita a asneira.

Já no dia seguinte, mas sempre na mesma noite, apresento os Perdomo Fresco ao Emílio e ao Hugo. Mulheres na cama, homens na rua e uma noite que fervia com uns simpáticos 27º às 4 da manhã.